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黑科技买菜时代到来?花样菜场结合人脸识别、智能结算技术开生鲜

2018-05-14 17:41 来源:未知 编辑:商业电讯
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   早期项目 本地生活 


    想去体验一下黑科技菜场吗?

    【猎云网(微信号:ilieyun)杭州】5月14日报道(文/盛丽艳)

    近日,杭州城西丰潭路地铁站附近,悄悄开了家特殊的“菜场”。

    相比于传统的菜场,它看起来更像是一家精致的生鲜便利店,坐落在人来人往的街道旁,覆盖了两家商铺,500平米的面积包含了便利店、生鲜超市、前置电商仓等多种形态。作为非标品主营的场所,花样菜场APP通过对用户历史消费数据分析,能够在有限的空间内提供足够丰富的商品,在常规的上千个sku中,精选出消费频次最高的商品投放门店,其中非标品商品售卖面积超过70%。

    菜场+黑科技?

    一家不起眼的生鲜超市,究竟有何亮点?进入店内,便能发现它将黑科技运用到了方方面面。

    门店的主动识别装置,除了提供人流量、年龄、性别统计等基础功能之外,还会通过CRM整合,为用户提升人性化服务。店内货架采用电子价签,可实时调整产品价格,保证消费者无论在店内消费还是在APP下单,都能享受到高性价比的购物体验。店内的区域和排布,每一件商品的摆放标准均由CART提供数据支持。

    另外,花样菜场还为个性化商品量身定制了“魔盒”系统,消费者在“魔盒”中拿起任一一件商品,“魔盒”都能够迅速的将该件商品中包含产地、溯源、使用等信息通过视频或图像的方式呈现给用户。“魔盒”最大的作用是打破以往商品信息传播的单一性,能够让用户对商品进行多方位多角度的了解,助力消费决策。

    据了解,现有的“魔盒”技术能够同时容纳几百件商品,区别现有市面上主流的智能货架,省却了消费者需要拿起商品扫码才能获取信息的过程。“除了目前的信息传播、关注度记录等功能以外,未来的“魔盒”还将推出更多的功能,为新零售场景提供价值服务。”花样菜场CEO黄欣道。

    花样菜场的智能结算系统也值得一提,目前市面上通用的智能结算,需要消费者将商品摆放在特定区域,或通过自助扫码来结算。花样菜场的智能化程度更高,它拥有防误扫系统,结合摄像头和红外线感知等技术,可迅速的帮助消费者进入结算流程。

    黄欣介绍:“传统的结算时间需要一分半钟以上,我们的结算流程可以缩短一半以上的时间。另外,花样菜场的结算通道对产品识别率控制在99.7%以上,非标品的成功识别率高于市场平均水平,这也是系统的技术壁垒之一。”

    花样菜场的进化之路

    “让买菜变得方便”,这个很简单的初衷,是“花样菜场”一直在做的事儿。

    2015年刚刚进入这一领域时,黄欣选择了“轻模式”,与实体菜场和商家合作,C端用户只需要在“花样菜场”的微信公众号上设置收货地址并下单,系统便会自动匹配相应的菜场整合菜品,提供送菜上门服务。业务上线不久,“花样菜场”实现了“半小时内送达”的目标,但黄欣想要的是一种更为灵活稳定的商业模型,从此,“花样菜场”开始了升级之路。

    一方面将配送服务标准化,与“点我达”开展战略合作, “不管是订单的跟踪、送达确认、还是用户和骑手的沟通,点我达都有成熟的解决方案,可以降低花样菜场的配送成本,提高运营效率”黄欣道。

    另一方面回归商业本质,为消费者提供高品质货品。因此,深挖上游优质渠道,实现源头和渠道商直采,丰富OEM产品线也是花样菜场一直以来的核心工作,目前涉及的品类包括新鲜果蔬、肉禽蛋品、水产海鲜、杂粮干货等。

    人脸识别、自动结账、食材加工,花样菜场线下店与快节奏的都市生活相适配。花样菜场想要将门店开到“家门口”,它的选址集中在小区门口,面积根据所处功能的不同在200-500平方米之间,门店精简而五脏俱全。


(食材可在店内处理成净菜)

    “生鲜消费区别于其他消费最明显的一点,是即时性消费,因此购买行为大部分发生在最近最便利的地方,线下门店就成为了最佳选择,传统的菜市场和KA卖场的生鲜区产品同质化严重,陈列面积过大,同时商品的流转率低,损耗也会非常高。

    而我们把‘我卖什么消费者买什么’的模式转变成‘消费者想买什么我就卖什么’的模式,节约了陈列面积,同时也提升了商品的流转率,降低损耗,保证商品的新鲜度”,创始人黄欣告诉猎云网。

    花样菜场CEO黄欣在传统酒水供应链行业有多年经验,他向猎云网透露,花样菜场已完成千万级Pre-A轮融资,由荣盛、恒逸、立元共同投资。此前,它曾获得过天使湾的天使轮融资。

    产品:花样菜场

    公司:杭州当代互联科技有限公司

    微信公众号:花样菜场 


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