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蓝山酒店管理学院校友分享——酒店集团工作是怎样的?

2016-11-29 09:42 来源:未知 我要投搞

 

蓝山酒店管理学院校友分享
姓名:Parveen Kumar

国籍: 印度

毕业年份: 2000

职位: 凯悦酒店集团销售副总监

工作地点:澳大利亚悉尼

Parveen Kumar来自艾哈迈达巴德,热爱环游世界的Parveen来到了蓝山国际酒店管理学院修读酒店管理课程,之后在新德里的凯悦酒店担任实习生,“蓝山国际酒店管理学院总是能带给我最合适的知识与实习,我很荣幸能成为这里的一份子。”Parveen说。

在实习中成长

在蓝山的学习期间,Parveen来到了悉尼一家有名的五星级酒店实习——四季酒店担任高级餐饮服务员,负责监督餐厅的日常营运,Parveen的能力给经理留下了很深刻的印象,之后还被提名为月度最佳员工。

6个月的实习让我在理论学习之余得到了一个很好的平衡,实习给我带来的是更真实的生活而不同于学校里面,就像一盏明灯一样让我清晰地认识到如何适应这个行业的不同角色,以及为我以后担任经理甚至更高职位上演了一次很好的历练。”Parveen说。

在凯悦酒店的职业生涯

毕业之后,Parveen被四季酒店聘请为销售协调员,能力出众的他在一年内就被提拔为销售经理,之后回到家乡印度的Parveen晋升为销售主管,负责带领孟买的凯悦酒店的开业团队,事业蒸蒸日上。http://www.bluemountainscn.com/在新酒店开业的一年里,在Parveen带领下,销售业绩越办越好,之后他获得了进入悉尼凯悦酒店的销售办公室的工作机会,“我的区域主任上司对我赞不绝口,并且希望我能继续留在凯悦酒店工作。”Parveen说。

回到澳洲的Parveen由销售经理晋升为销售副总监,负责打理澳洲和新西兰的业务,“我热爱旅行而这份工作恰好给予了我这个机会,让我的私人生活也能融入到工作生活当中,这是件幸福的事情。”Parveen说。

未来的目标

“如果你在国际化的酒店集团里工作,它会有不少范围供你选择,而我希望的是能站在世界最大的平台上。”未来的十年内,Parveen目标是晋升为凯悦集团某酒店里面的总经理或者集团的销售总监。

高大上的酒店首席代表:服务明星,政要甚至皇室

姓名:Stephanie Borgo

国籍:澳大利亚

毕业年份: 1994

职位: 圣瑞吉斯酒店首席形象代表/VIP贵宾专员

工作地点:美国阿斯彭

Stephanie Borgo 出生在新南威尔士州伍伦贡,就读于Illawarra语法学校。“一开始的我只对瑞士的酒店管理学校感兴趣,但蓝山国际酒店管理学院给予了我更新颖的感觉,我相信这里能给我带来更多实用的知识技能。”Stphanie说。

蓝山国际酒店管理学院学习期间,Stephanie来到了海曼岛酒店的饮食部进行实习,之后与她的好朋友——Ms Sonja(如今休斯敦四季酒店的房务部经理)一起来到了东京喜来登酒店的客房部工作。

班夫,伦敦,蜥蜴岛,以及阿斯彭的工作之旅

正式毕业后,Stephanie在班夫雷鸟酒店的前台工作了一年世间,之后动身到伦敦加入了康拉德国际集团从事客户关系工作。带着丰富的工作经验,Stephanie回到了澳洲昆士兰在大堡礁Lizard Island Lodge酒店担任前台经理一职。http://www.bluemountainscn.com/1998年底,Stephanie转战到科罗拉多州阿斯彭的小内尔酒店担任前厅部经理一职。两年之后,Stephanie被邀请到美国著名的圣瑞吉斯酒店担任礼宾部经理,在2001年的时候,Stephanie晋升为酒店首席形象代表,负责服务VIP 客户。

满足贵宾们所有的需求

“圣瑞吉斯酒店是美国本土最豪华的酒店之一,我必须让各位贵宾享受到最优质的服务,来自世界各地的导演,演员,政府官员,甚至是皇室成员都是我的服务对象,这份工作让我结交到各行各业的人们,大大地充实了我人生经历。”Stephanie说。

“我的职责就是满足客人的所有需求,例如有客人需要组织家庭去滑雪,我们也时刻陪伴左右,而且这是每小时花费超过10000美元的高尚活动,因此绝不能怠慢这些贵宾。甚至是为客人报读飞行课程,为客人押送贵重文件等我们也在所不辞。”Stephanie说。

“这里的工作让我点燃了对事业追求的那份激情,当你爱上这份工作的时候,你会对其他领域变得毫无兴趣,这正是这行业的魅力所在。”Stephanie说。

 


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